집에서 허브 키우기

한국에서 허브를 키울 때는 기후, 계절, 환경에 맞는 관리법이 중요합니다.

 

허브는 비교적 키우기 쉬운 식물이지만, 적절한 환경을 만들어주면 더 잘 자랍니다.

1. 허브 키우기 기본 조건

① 햇빛 ☀️
•대부분의 허브는 햇빛을 많이 좋아함 (하루 5~6시간 이상 필요)
•창가, 베란다, 실외에서 키우는 것이 좋음
•강한 여름 햇빛(특히 한낮)은 차광망이나 커튼으로 보호

② 온도 🌡
•허브별 적정 온도
•로즈마리, 타임, 라벤더 → 서늘한 기후 선호 (10~25℃)
•바질, 민트, 오레가노 → 따뜻한 기후 선호 (15~30℃)
•한국 겨울철에는 실내에서 키우고, 난방기 근처는 피하기

③ 물 주기 💧
•겉흙이 마르면 물을 흠뻑 주기 (과습 주의!)
•배수가 잘되도록 화분 밑에 물 빠짐 구멍 필수
•습기에 강한 허브(민트) vs. 건조한 환경을 좋아하는 허브(로즈마리) 차이 이해하기

2. 허브별 키우는 팁

✅ 초보자 추천 허브

바질
생장 빠르고 초보자에게 쉬움 따뜻한 환경, 물 자주 필요

민트
강한 생명력, 번식력 높음 너무 번식하지 않도록 조절

로즈마리
향이 강하고 해충에 강함 물을 자주 주지 않기 (건조한 환경 선호)

라벤더
꽃이 예쁘고 향이 좋음 통풍이 중요, 배수 잘되는 흙 사용

3. 계절별 관리법

🌷 봄 / 여름

성장기 → 햇빛과 물 충분히 공급
바질, 민트는 물을 충분히 주기

🍂 가을 / 겨울

성장 둔화 → 물 주기 줄이기
추위에 약한 허브는 실내로 옮기기
난방기 근처 X, 과습 X

4. 키우기 좋은 장소

•베란다: 햇빛이 잘 들고 통풍이 좋음
•주방 창가: 소량 키우면서 바로 사용 가능
•실외 화분: 여러 개 키우기 좋지만 겨울철 보온 필요

5. 허브 활용법
•생잎 사용 → 요리, 차(티)
•말려서 보관 → 향신료, 방향제
•오일 추출 → 피부 관리, 아로마

6. 초보자가 피해야 할 실수

❌ 물을 너무 자주 줌 → 과습으로 뿌리 썩음

❌ 통풍이 부족함 → 곰팡이, 해충 문제

❌ 겨울철 야외 방치 → 추위에 약한 허브 얼어 죽음

❌ 한 화분에 여러 허브 심기 → 성장 속도와 수분 요구량 차이로 실패 가능

마무리

허브는 기본적인 관리만 잘하면 한국에서도 쉽게 키울 수 있습니다.

처음에는 바질, 민트, 로즈마리 같은 관리가 쉬운 허브부터 시작해 보세요.

키우다 보면 향과 맛을 즐길 수 있는 재미도 있을 거예요.